ωωω Αρωματικά – Plants.Com.Gr

Φασκόμηλο

Βασίλης — Sat, 24 Jul 2021 11:40:58 +0000

Το φασκόμηλο είναι ένας πολυετής θάμνο με πολυάριθμα κλαδιά, ύψους μέχρι 50cm. Βρίσκεται σε όλες τις περιοχές της Ελλάδας και κυρίως σε ξηρούς και πετρώδεις τόπους. Έχει λευκοπράσινα φύλλα και μωβ άνθη που βγαίνουν από τον Μάιο ως τον Ιούνιο. Αποξηραίνεται και πίνεται ως αφέψημα, το γνωστό φασκόμηλο. Στη μαγειρική χρησιμοποιείται για τον αρωματισμό διαφόρων ζωμών, φαγητών και του ξιδιού. Θεωρείται και μελισσοτροφικό φυτό παρέχοντας μέλι εκλεκτής ποιότητας.

Σιτρονέλα

Βασίλης — Sat, 24 Jul 2021 11:40:21 +0000

Η Σιτρονέλα είναι ένας πολυετής ποώδης αρωματικός θάμνος. Τα φύλλα του έχουν ιδιαίτερα ωραίο δαντελωτό σχήμα και χνουδωτή υφή άρωμα που θυμίζει λεμόνι. Πολλοί συγχέουν την σιτρονέλα με το λεμονόχορτο αν και καμία σχέση ως φυτά δεν έχουν μορφολογικά παρά μόνο το άρωμα λεμονιού που υπάρχει έντονο και στα δύο. Υπάρχει ποικιλία με δίχρωμα φύλλα και αυτή με τα μονόχρωμα πράσινα φύλλα.

Ρίγανη

Βασίλης — Sat, 24 Jul 2021 11:39:35 +0000

Η Ρίγανη είναι πολυετές, αρωματικό, πολύ ανθεκτικό είδος με στρογγυλά, σκουροπράσινα, χνουδωτά φύλλα. Έχει βλαστούς που έρπουν και ανθοφορία μεγάλης διάρκειας το καλοκαίρι με λιλά λουλούδια. Αντέχει σε ξηρικά εδάφη και προτιμά ηλιόλουστες θέσεις.

Μέντα

Βασίλης — Sat, 24 Jul 2021 11:38:58 +0000

Η Μέντα είναι πολυετές, αρωματικό, έρπον είδος με ωοειδή, λογχοειδή, σκουροπράσινα φύλλα και καστανέρυθρους κλάδους. Όπως και ο δυόσμος, έτσι και η μέντα έχουν λιλά λουλούδια το καλοκαίρι. Πολλαπλασιάζεται πολύ γρήγορα με ριζώματα, όπως ο δυόσμος και το μελισσόχορτο. Προτιμά υγρά εδάφη και ηλιόλουστες ή ημισκιερές θέσεις.

Λουίζα

Βασίλης — Sat, 24 Jul 2021 11:38:12 +0000

Η Λουίζα είναι ημιαειθαλής θάμνος με ανοιχτόχρωμους κλαδίσκους και λογχοειδή, στενά, μυτερά και ανοιχτοπράσινα φύλλα. Είναι έντονα αρωματικό φυτό με ευχάριστη μυρωδιά εσπεριδοειδών, και πιο έντονη αυτή του λεμονιού. Τα άνθη της Λουίζας είναι λευκά με υποκύανες αποχρώσεις σε επάκριες, φοβοειδής ταξιανθίες. Δεν έχει ιδιαίτερες εδαφοκλιματικές απαιτήσεις.

Λεμονοθύμαρο

Βασίλης — Sat, 24 Jul 2021 11:37:17 +0000

Το λεμονοθύμαρο είναι ένα αειθαλές, πολυετές αρωματικό φυτό με πλαγιόκλαδη ανάπτυξη. Φτάσει σε ύψος τα 20-30cm και διάμετρο περίπου 40cm. Έχει ωοειδή πρασινο-κίτρινα φύλλα που μυρίζουν σαν λεμόνι, όπως προδίδει το όνομά του. Προτιμάει ηλιόλουστες θέσεις και στραγγερά εδάφη και είναι αρκετά ανθεκτικό στην ξηρασία. Κάνει λιλά λουλούδια το καλοκαίρι, τα οποία προσελκύουν μέλισσες. Φυτεύεται σε γλάστρες, κήπους αρωματικών και είναι εξερετικό φρέσκο σε σαλάτες ή σε διάφορες σάλτσες.

Λεβαντίνη

Βασίλης — Sat, 24 Jul 2021 11:36:35 +0000

Η λεβαντίνη είναι ένας μικρός αειθαλής θάμνος με αύξηση έως 50cm σε ύψος και πλάτος. Καλύπτεται πυκνά από στενά, αρωματικά, γκρι-πράσινα φύλλα και το καλοκαίρι έχει πολύ πυκνή ανθοφορία με κίτρινα λουλούδια σαν βαμβακι. Καλό είναι να κλαδεύεται μετά την ανθοφορία για να μην χάσει την πυκνή δομή του, ή και πριν από αυτή αν θέλουμε να δώσουμε ενέργεια στο φυτό. Προτιμά τις ηλίολουστες θέσεις, τα καλά στραγγιζόμενα εδάφη και αντιπαθεί την χειμωνιάτικη υγρασία. Χρησιμοποιείται ως εδαφοκαλυπτικό, σε μπορντούρες, κήπους αρωματικών και γλάστρες. Τα λουλούδια και τα φύλλα γίνονται αφέψημα που χρησιμοποιείται για να αποβάλει τα εντερικά παράσιτα. Επίσης έχει χρήσεις στην αρωματοποιία, ως εντομοαπωθητικό στις ντουλάπες αλλά και ως ποτ πουρί.

Λεβάντα η Στενόφυλλος (Angustifolia)

Βασίλης — Sat, 24 Jul 2021 11:33:14 +0000

Η Λεβάντα η στενόφυλλος ή γνήσια ανήκει και αυτή στην μεγάλη οικογένεια των Χειλανθών. Τόσο τα φύλλα της όσο και τα άνθη της έχουν πλήθος αρωματικές και φαρμακευτικές ιδιότητες, όπως και το εξαγόμενο από αυτήν αιθέριο έλαιο. Τα άνθη της μάλιστα είναι – όπως και κάθε είδους λεβάντας – άσπονδοι εχθροί του σκώρου. Η Λεβάντα η στενόφυλλος είναι αειθαλής φρυγανώδης και πολύκλαδος πολυετής θάμνος, εύκολης καλλιέργειας αρκεί να φυτευθεί σε ελαφρύ χαλικώδες έδαφος το οποίο διαθέτει τέλεια αποστράγγιση. Έχει πλούσια ανθοφορία από τον Ιούνιο μέχρι τον Αύγουστο. Η Λεβάντα η στενόφυλλος αξιοποιείται στην κηποτεχνία καθώς και στην αρχιτεκτονική τοπίου, μεμονωμένα, σε ομάδες ή μπορντούρες για την δημιουργία ιδίως Μεσογειακού τύπου κήπου.

Θυμάρι

Βασίλης — Sat, 24 Jul 2021 11:31:21 +0000

Μικρό, θαμνώδες, αρωματικό και φαρμακευτικό φυτό με πλούσια ανθοφορία από ροζ λουλουδάκια το Μάιο. Τα φύλλα φρέσκα ή αποξηραμένα είναι χρήσιμα στη μαγειρική. Αντέχει πολύ καλά στην ξηρασία, αποδίδει πολύ καλά ακόμη και σε εδάφη πλούσια σε ασβέστη. Χρησιμοποιείται και ως εδαφοκαλυπτικό. Ευδοκιμεί και σε γλάστρες.

Δυόσμος

Βασίλης — Sat, 24 Jul 2021 11:30:36 +0000

Μικρή, αρωματική πόα με ικανοποιητική αντοχή στο κρύο. Ανθίζει προς το τέλος της άνοιξης κάνοντας μικρά λιλά ανθάκια που προσελκύουν τις μέλισσες. Καλλιεργείται σε πάρα πολλούς τύπους εδάφους που έχουν καλή στράγγιση αλλά δέχονται και τακτικά ποτίσματα. Προτιμά ηλιόλουστες ή ημισκιερές θέσεις. Στον κήπο είναι καλύτερα να καλλιεργείται σε γλάστρες χωρίς πυθμένα για να μην εξαπλωθεί και πνίξει τα διπλανά φυτά με τις άφθονες παραφυάδες του. Το καλοκαίρι χρειάζεται τακτικά ποτίσματα κάτι που είναι πολύ σημαντικό όταν τον καλλιεργούμε σε φυτοδοχεία όπου ευδοκιμεί επίσης. Ο δυόσμος είναι ένα είδος μέντας. Είναι ένα από τα παλιότερα αρωματικά φυτά των μεσογειακών χωρών χρήσιμο όχι μόνο γαστριμαργικά αλλά και στην ιατρική. Αν κόβουμε φρέσκα κλαδιά του για να φτιάξουμε αφέψημα κλαδεύουμε ταυτόχρονα το φυτό, εργασία απαραίτητη για να ενθαρρύνουμε την βλάστηση όλο το χρόνο.